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Mojito

Mojito
Mojito

Ingredient:
* Sucre de Canne en Poudre - À défaut, du sucre en poudre cristal.
* Feuilles de Menthe.
* Citron vert
* Rhum blanc Cubain - du Havana Club à défaut du Rhum Bacardi.
* Eau Gazeuse fraîche.
* Glaçons à volonté.
* Sirop de Sucre de Canne.

Preparation:
1. Mettre une CC de Sucre de Canne dans un verre à cocktail.
2. Ajouter 3 feuilles de menthe.
3. Écraser avec le dos d'une Cuillère à café les feuilles de menthe et le sucre contre le verre.
4. Ajouter 2 quarts de Citrons Verts à moitié pressés avec les doigts.
5. Ajouter 1 tiers de Rhum Havana Club (à défaut du Rhum Bacardi) et 2 tiers d'eau gazeuse fraîche.
6. Ajouter un trait de sirop de sucre de canne et des glaçons à volonté.
# Posté le lundi 21 août 2006 10:37

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